関西スペシャルレクチャー
第1回目 2006年9月11日 開催
中国茶の歴史
青茶の季節による飲み比べ
審評 岩茶(年度違い)
第2回目 2006年11月6日 開催
茶の伝播・茶の利用の起源
審評 広東青茶(年度違い)
第3回目 2007年1月15日 開催
台湾茶の審評 春茶と冬茶の飲み比べ
茶器の話、歴史、宜興、紫砂みついて
第4回目 2007年3月15日 開催
茶器について、歴史、焼き物の分類
正山小種の製造方法、桐木閑について
紅茶の審評 (年度、工場違い)
美味しい淹れ方研究:祁門・祁門紅香螺・九曲紅梅
第5回目 2007年5月14日 開催
今年の緑茶の動向
茶器の話
緑茶の審評
美味しい淹れ方研究:安吉白茶・舒城小蘭花・茶科所龍井・烏牛早・蒙頂甘露・黄山毛峰
第6回目 2007年7月9日 開催
スペシャル講師:日本中国茶協会代表 王 亜雷 氏
近年中国の生産と販売の発展
鳳凰単ソウ、太平猴魁の茶畑や製茶の様子
審評 台湾青茶(年度違い)
第7回目 2007年11月12日 開催
2006年7月 第6回届国際名茶評比(The Sixth International Tea Appraisal )視察
浙江省・杭州
2007年5月 2007国際茶業大会(International Tea Convention&Expo.2007)視察
湖南省・長沙市