2011年度　中・上級者向け中国茶講習会

第１回目　2011年6月5日（日）

　　　　　　　　　　　　　 6日（月）開催

　　講師：藤井真紀子先生

　　近年の中国茶の動向のお話

　　中国茶の審評（40種）

　　中国緑茶（春茶）の審評

　　先取り大陸青茶の審評

　　台湾春茶の審評①

　　台湾春茶の審評②

　　台湾春茶の審評③

 　　中国・台湾紅茶の審評

 　　お水とお茶の関係の検証

 　　温度とお茶の関係の検証

　　アレンジティーの提案
 

第2回目　2011年10月16日（日）

　　　　　　　　　　　　　　 17日（月） 開催

　　講師：藤井真紀子先生

　　岩茶品種別審評

　　鳳凰単ソウ品種別審評

　　紅茶品種と等級別審評

　　龍井品種別審評

　　白茶品種別審評

　講習会の様子は関西中国茶会始末記に詳しくUPしております。

Special　Christmas　Event　　大阪

2011年12月1日

第7回　地球にやさしい中国茶交流会　　東京都立産業貿易センター 浜松町館

2011年12月17日（土）・18日（日）

2011年10月　2011年国際茶業大会、茶産品交易会　浙江省・杭州

九曲紅梅　紅茶産地視察　浙江省・杭州